田舎の小さなレストランで味わう、
夫婦の温かいおもてなしと本格フレンチ。
私たちの想い
北海道の豊かな自然に囲まれた、小さな木造のレストラン。
店内にはパチパチと音を立てる暖炉があり、心地よい温もりと木の香りがお客様を迎えます。
「Bistro le Bois(ビストロ・ル・ボワ)」は、私たち夫婦二人で営む家庭的なフレンチレストランです。肩肘張らず、親しい友人の家に招かれたようなリラックスした時間をお過ごしください。
美味しいお料理と、心からの笑顔で。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
食材へのこだわり
当店で使用する食材は、地元・北海道の農家さんから直接仕入れる新鮮な無農薬野菜や、大自然で育った上質なお肉、近海で獲れた新鮮な魚介類が中心です。
その日一番美味しい旬の素材の味を最大限に引き出すため、伝統的なフレンチの技法を用いながらも、素材そのものの力強さを感じられる一皿に仕上げています。
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店舗情報・ご予約
〒060-0000
北海道札幌市郊外 森の麓1-2-3
Lunch: 11:30 - 14:30 (L.O. 13:30)
Dinner: 17:30 - 21:30 (L.O. 20:00)
毎週月曜日・火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
※夫婦二人で切り盛りしておりますため、お電話に出られない場合がございます。ご予約はお早めにお願いいたします。
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